La cotation des vins NADA varie en fonction de plusieurs critères :
En 2020, avec les vignes de syrah de mon grand-père et de ma grand-mère, j’ai pu élaborer des vins purs, francs et digestes. Parfaits pour le partage et la convivialité.
Le succès et l’enthousiasme qu’ils ont rencontrés est un véritable encouragement.
En 2014, mon premier vin : un vin de caractère issu de parcelles pentues & de Lledoner Pelut aujourd’hui disparu, emporté par les feux de la garrigue environnante et en cours de replantation.
Je continue à faire des vins de caractère qui offrent une structure plus affirmée, avec une belle complexité aromatique et une capacité de garde accrue.
